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發表發表於: Sat Jul 25, 2020 5:28 pm
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洋蔥是我們非常熟悉的食材,最容易讓人註意的壹點應該是“眼淚”,切洋蔥的時候,眼淚抑制不住地流,氣味都能通到天靈蓋了。



洋蔥的營養非常的豐富,能夠預防感冒,抵抗病毒。洋蔥和白蘿蔔壹起食用話能夠有效的治療感冒。洋蔥的氣味雖然刺激眼睛,但同時也刺激腸胃,讓我們能夠更好的消化,吸收,壹些消化不良,胃脹氣的人可以多吃點洋蔥。雖然洋蔥的益處有很多,但是我們吃的時候還是需要註意這幾點。



1. 洋蔥不能和蝦壹起吃



蝦肉本身是對人體很好的食物,但如果洋蔥和蝦肉壹起吃的話,身體裏面的維生素C,五價砷會被還原成我們熟悉的砒霜,引起中毒。



2. 洋蔥和蜂蜜



蜂蜜有美容養顏的功效,還有化解便秘的功能,但是和洋蔥在壹起吃,會對眼睛產生傷害,更嚴重的話可能會失明。



3. 洋蔥和海帶



海帶裏面含有大量的碘和鈣等礦物質元素,而洋蔥裏面含有草酸,如果壹起食用的話會容易產生結石,威而鋼成分所以像自身就有腎結石的人要格外的註意。



4. 洋蔥和魚



大家都知道魚肉當中含有豐富的蛋白質,洋蔥裏面的草酸會分解蛋白質產生沈澱,容易產生便秘。



我們不僅要註意飲食的搭配,也要註意自身的問題,如果身體的腸胃不怎麽好的人,盡量要少吃洋蔥,吃了以後會對腸胃產生不好的影響。



【白皮洋蔥和紫皮洋蔥的區別】



紫洋蔥的花青素含量更高,所以它的抗氧化和抗衰老的功效更強,對皮膚非常有好處。紫洋蔥的口感比較辛辣,更適合炒著或者烤著吃。

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白洋蔥的肉質比較柔嫩,水分和甜度高,口味偏甜壹點,不能吃辣的朋友可以選擇白皮洋蔥。另外白洋蔥的抗疲勞的效果更好。
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兮兮
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發表發表於: Mon Aug 17, 2020 3:29 pm
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